材料(2人前)

  • 水菜100g
  • 春雨50g
  • カニカマ6本
  • (A)マヨネーズ大さじ6
  • (A)生クリーム大さじ1/2
  • (A)オールスパイス適量
  • 黒こしょう適量
  • ベビーリーフ (飾り用)適量
  • ミニトマト (飾り用)1個
  • 湯 (春雨用)1200ml

作り方

  1. 準備.
    水菜は洗っておきます。
  2. 1.
    水菜は4cm幅に切り、かにかまは裂いておきます。
  3. 2.
    春雨は茹でて、ザルにあげます。
  4. 3.
    ボウルに、1、(A)と水気を切った2を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4.
    器にベビーリーフとミニトマトと共に盛り付け、黒こしょうを振ったら完成です。