材料(2人前)

  • 無糖ヨーグルト130g
  • 生クリーム130ml
  • レモン汁小さじ1
  • はちみつ大さじ1
  • コーヒー (インスタント)小さじ1
  • お湯400ml
  • ココアパウダー適量

作り方

  1. 1.
    ボウルにザル、キッチンペーパーを置いて無糖ヨーグルトを入れたら、冷蔵庫で1時間置いて水を切ります。
  2. 2.
    別のボウルに生クリーム、レモン汁を入れて泡立て器で8分立てまで泡立てます。
  3. 3.
    1、はちみつを入れて、さらによく混ぜ合わせたら、絞り袋に入れます。
  4. 4.
    コップにコーヒー、お湯を入れて溶かします。
  5. 5.
    3を絞り出し、ココアパウダーをふりかけたら完成です。