豆腐のとろとろきのこあんかけ のよくある質問

はまざき ななえ
めんつゆストレートの場合の割合を教えて頂けますか?

kurashiru
めんつゆストレートの場合は、水大さじ3をめんつゆに変えてくださいね。おいしく作れますように。

yuriusa
めんつゆの四倍宿はつくれますか?

kurashiru
めんつゆ4倍濃縮でお作りの場合は、大さじ1に水大さじ1を足してください。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。

tutu
絹ごし豆腐でもいいですか?

kurashiru
絹ごし豆腐でもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。

なっちゃん
めんつゆがなければ何がオススメですか?

kurashiru
めんつゆは醤油、みりん、和風顆粒だしで代用していただけますが、試作をしていないため正確な分量はお伝えできかねます。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。