豚こま肉とナスとしめじのオイスター炒め のよくある質問


ニャロ
ごま油はサラダ油で代用できますか?

kurashiru
風味は変わりますが、ごま油は同量のサラダ油で代用いただけますよ。ごま油を使用するとより香ばしく風味豊かな一品に仕上がりますので、ご用意のある際はぜひお試しください。おいしく作れますように。

めぐこ
どのくらい日持ちしますか?

kurashiru
冷蔵で2〜3日を目安に保存が可能ですよ。手軽にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。お気に入りのレシピとなりましたら幸いです。

ジジ
なすの他に入れるとしたらオススメの野菜はありますか??

kurashiru
ナスの他に、チンゲンサイやもやしなどを加えてもオイスターの風味や豚肉の旨味とよく合いますよ。お好みの食材を加えて作ってみてくださいね。おいしくできますように。

樋口由佳
豚肉の代わりに、ウインナーでも作れますか?

kurashiru
豚肉の代わりにウインナーでも作ることができますよ。ウインナー以外の鶏肉などでもとてもおいしく作ることができますので、ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。たべれぽへの投稿もお待ちしております。

ゆか
オイスターソースがない場合、ウスターソースでも構わないですか?

kurashiru
オイスターソースは特有の風味をもち、ウスターソースに代えると仕上がりが大きく変わってしまいます。オイスターソースは味の決め手となる調味料ですので、ぜひこの機会にご用意して作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。

ここ
簡単でご飯によくあいます。美味しかったです。

宮岡あきこ
醤油と砂糖だけでなく、オイスターソースで深みが相まって、ビールが進みます✨

きいこ
いつも美味しく出来ます。大好きな一品です。

パンちゃん
オイスターソースが効いていて、とっても美味しかったです😆👍✨✨家族にも褒められました✌︎('ω'✌︎ )⤴️⤴️リピ大決定‼️たべれぽupしました📸

yuminyan
しめじの代わりにエリンギとナス多めで作りました!ベーシックな味で美味しかったです(^-^)

むくむく
オイスターソースがこんなに茄子と合うなんて!想像していた以上の美味しさ。味が濃そうなので調味料は全て半量で作りましたが、しっかり味がつきました。

copoco
いろいろアレンジできる、鉄板料理ですね。

ニナーレカ
生姜で炒めて、お酒も下味に入れ えのきも一緒にして美味しく頂きました。

あーちゃん
ナスのレシピが乏しく、いつも悩んでいました!
アレンジして、キムチを入れてみました!とても、美味しかったです!
アレンジして、キムチを入れてみました!とても、美味しかったです!

Inagwa Eagle Kiyoshi
醤油を分量通りにつくると、塩辛すぎます。
ナスには困ってたんですが、蓮根も入れて作ったら、家族に好評でした!