優しい味わい!大根のそぼろ煮 のコメント

みぃ
みぃ
合挽き肉でも良いですか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
鶏挽き肉を合挽き肉で代用してもおいしくお作りいただけますよ。お好みで選択してみてくださいね。優しい風味のおいしいそぼろ煮に仕上がりますので、ぜひお試しいただけますと幸いです。お気に入りの一品となりますように。
2週間前
mizue
mizue
鶏肉の臭み消しに生姜の千切りとチューブの豆板醤を1cmほど加えました。美味しくできました。
3週間前
杉山明日香
杉山明日香
昨夜の夕飯に作りました!そしたら絶賛👍💓完食しました🎶
2ヶ月前
杉山明日香
杉山明日香
あ、またすいません!豚ひき肉でも作れますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
鶏ひき肉の代わりに豚ひき肉でもおいしくお作りいただけますよ。お好みで選択してくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。お気に入りの一品となりますように。
2ヶ月前
杉山明日香
杉山明日香
はちみつがない場合はどうしたらいいですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
はちみつがご用意できない場合は、砂糖でもお作りいただけますよ。大根に鶏ひき肉のうま味が染み込みとてもおいしく仕上がります。ぜひ作ってみてくださいね。
2ヶ月前
ミー
ミー
冷凍出来ますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
風味や食感が損なわれてしまうため、冷凍保存はおすすめいたしかねます。冷蔵保存で2~3日を目安に、できるだけお早めにお召し上がりくださいね。お気に入りの一品となりますように。
3ヶ月前
ねねこ
ねねこ
鶏ガラがないときは何か代用できますか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
風味が変わりますが、中華スープの素でもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
6ヶ月前
penguin
penguin
面取りをしなくても煮崩れはしませんか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは面取りは行っておりませんが、面取りすることで煮崩れすることを防げます。お好みで選択して作ってみてくださいね。美味しくできますように。
5ヶ月前
まなみん
まなみん
はちみつのかわりに砂糖でもいいですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
はちみつの代わりに砂糖でも代用していただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
7ヶ月前
Asuka Tateishi
Asuka Tateishi
倍の量作る場合は、水なども倍にして大丈夫ですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
倍量または1.5倍程度ほどの水の量で試してみてくださいね。ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
7ヶ月前
くみちゃん
くみちゃん
大根だけでなく他にも野菜を入れてみたいと思うのですが、何が合うでしょうか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
蕪、またはジャガイモなども合いますよ。中心に火が通りまでしっかり煮てくださいね。美味しく作れますように。
9ヶ月前
ricoguma
ricoguma
ひき肉を入れたあと、灰汁がすごく出たんですがきちんと取った方がいいのでしょうか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。出てきたアクはできるだけ取っていただくと美味しく仕上がりますよ。ひき肉を使用しているのでアクはすくいにくいかと思いますが、アルミホイルをすこしクシャっとさせて伸ばしたものを浮かべても簡単にアクを取る事ができますよ。ぜひ試してみてくださいね。
9ヶ月前
セブン
セブン
15分煮た後さらに10分煮て片栗粉入れずに食べました!3歳の息子も沢山食べてお代わりもしてくれました!!
9ヶ月前
asup
asup
豚ひき肉で大変おいしくできました。
9ヶ月前
uta
uta
お肉無しでも美味しくできますか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お肉なしでも美味しく作成いただけます。お肉を入れることでお肉のうまみが大根に染みて更に美味しさが増しますので、レシピ通りでもぜひ作ってみてくださいね。
11ヶ月前
ゆみっち
ゆみっち
時短なのにちゃんと大根に味が染み込んでて、美味しかったよ!
1年前
森の妖精♡Raito
森の妖精♡Raito
15分煮たら片栗粉でとろみをつける前に水分が無くなってしまいました💦
1年前
ミカリン
ミカリン
大根のグラムが知りたいです。
1年前
kurashiru
kurashiru
大根の大きさにもよりますが、1/4本で約200~300グラム程度です。
参考にしてみてくださいね。
1年前
とも
とも
一日目に大根煮にしたものを
二日目にそぼろ煮にしました。
娘が大根煮が好きだったので
そぼろ煮にしてみたんですが
好評でした。
1年前
ミカリン
ミカリン
味が薄く感じた場合はどの調味料を増やしたら良いでしょうか?または、塩を加えた方が良いでしょうか?
1年前
kurashiru
kurashiru
塩で調整してみてくださいね
1年前
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