材料(2人前)
- マカロニ20g
- お湯 (ゆで用)1000ml
- 塩 (ゆで用)小さじ2
- 卵 (Mサイズ)2個
- お湯 (ゆで用)適量
- (A)マヨネーズ大さじ2
- (A)牛乳大さじ1
- (A)塩こしょうひとつまみ
- トッピング
- 粗挽き黒こしょう適量
作り方
- 1.鍋にお湯を沸かし、卵を入れて10分ゆで、流水で冷やし、殻をむきます。
- 2.別の鍋にお湯を沸かし、塩、マカロニを入れてパッケージの表記通りにゆで、水気を切ります。
- 3.ボウルに1を入れてフォークで潰し、2、(A)を入れて混ぜます。
- 4.器に盛り付け、粗挽き黒こしょうをかけて完成です。