卵があれば今日はこれ!あったか天津飯 のよくある質問

ゲスト
ゲスト
牛乳なくてもつくれますか?
kurashiru
kurashiru
食感は少し変わりますが、牛乳は省いてもお作りいただけます。また、牛乳の代わりに豆乳を使用することもできます。よろしければお試しくださいね。おいしく仕上がりますように。
ゲスト
ゲスト
カニカマがないんですけど、他に卵に入れたら美味しい具材ってありますか?
kurashiru
kurashiru
カニカマの他にちくわや油揚げ、千切りにしたにんじんやほうれん草などを加えるのもおすすめです。よろしければお試しくださいね。
moko🐸
moko🐸
オイスターソースの代替品はありますか?
kurashiru
kurashiru
オイスターソースは特有の風味を持ちこちらのレシピの味の決め手となるため、他の調味料での代用は難しいです。味わい深い一品を少ない調味料で手軽にお作りいただけますので、材料をそろえて試してみてくださいね。
まみさん
まみさん
水溶き片栗粉は、水大匙2、片栗粉大匙2で作れば良いのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
水溶き片栗粉は仕上がりが大さじ2の分量になるように作ってから加えてくださいね。片栗粉小さじ2と水小さじ4が目安となります。おいしく仕上がりますように。
マウ ザァ
マウ ザァ
カニカマの代わりに本物のかにを使うことはできますか?
kurashiru
kurashiru
カニカマの代わりにかにを使用してもお作りいただけます。より本格的な天津飯に仕上がりそうですね。おいしく仕上がりますように。
kawami
kawami
牛乳のところを豆乳で代用することはできますか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、牛乳の代わりに豆乳を使用してもお作りいただけます。おいしく仕上がりますように。
Takano Hirochan Hirono
Takano Hirochan Hirono
しいたけ無くても良いですか?他のキノコ類入れても大丈夫ですか❓
kurashiru
kurashiru
しいたけは省いてもお作りいただけます。しめじやエリンギなど他のきのこ類でもおいしく作ることができますので、お好みでアレンジしてみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
もなま
もなま
卵がこのようにつるんとお皿に盛れるようにするにはどのようにすればいいのでしょうか
kurashiru
kurashiru
きれいに仕上げるポイントとして、卵を焼く際、ごま油はフライパンにまんべんなく、しっかりと敷くことをおすすめいたします。卵を流し入れて大きく混ぜ、火が通ったら火を止め器に乗せて仕上げてくださいね。ご参考になりましたら幸いです。
mmm
mmm
しいたけなしでもいいですか?
kurashiru
kurashiru
しいたけは省いてもお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。
さやか
さやか
ごま油がない場合普通の油でも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
ごま油の代わりにサラダ油を使用してもお作りいただけます。ごま油で炒めることでより風味豊かに仕上がりますので、ご用意できる際はぜひレシピ通りにも作ってみてくださいね。
E
E
鶏ガラの代用になるものはないですか??
kurashiru
kurashiru
鶏がらスープの素のご用意がない場合は、中華スープの素を使用してもお作りいただけます。分量を調整しお好みの風味に仕上げてくださいね。