材料(2人前)

  • 豚こま肉300g
  • モッツァレラチーズ (1/2個)50g
  • ミニトマト3個
  • バジル4〜5枚
  • 塩こしょう適量
  • 薄力粉適量
  • 1個
  • パン粉適量
  • 揚げ油適量
  • ソース
  • ケチャップ適量
  • マヨネーズ適量

作り方

  1. 1.
    ミニトマトとモッツァレラチーズを薄切りにします。
  2. 2.
    豚こま肉を並べ、中央に、1とバジルを交互に並べます。
  3. 3.
    2を豚こま肉で包んでいき、ブロック状にまとめます。
  4. 4.
    3に薄力粉、卵、パン粉を付け、中温の油で15分程じっくり揚げていきます。
  5. 5.
    お好みでマヨネーズとケチャップを付けてお召し上がり下さい。