ごろごろ野菜と照り焼きグリルチキン のよくある質問

ゆかりん
ゆかりん
ウスターソースが無いのですが、代わりになる調味料はありますか?
kurashiru
kurashiru
ウスターソースの代わりに中濃ソースで代用していただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
Chii
Chii
耐熱皿とはグラタン皿でもできますか?
kurashiru
kurashiru
グラタン皿でもお作りいただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
Chii
Chii
オーブンで焼くときは上段下段どっちですか?
kurashiru
kurashiru
オーブンは上段でも下段でもお作りいただけます。
上段の方が火力が強いため、下段に比べると表面が焦げやすいです。また、下段は上段に比べて火力が弱いですが、中までじっくり火を通すことができます。まずは、下段で食材に火を良く通し、表面に焼き目をつける際に上段にうつして焼き目をつけるといった方法もおすすめです。その際は火傷に十分お気をつけくださいね。美味しくできますように。
ムーたろう
ムーたろう
トースターで作ることは可能ですか?
kurashiru
kurashiru
トースターでもお作りいただけるとは思いますが、こちらのレシピでは試作をしておりません。
内部の温度をあげて中までじっくり火を通すことができるオーブンで焼くのに比べ、トースターは表面から焼けやすいため中まで火が通りにくくなる可能性がございます。トースターを使用される際は焦げやすいので、アルミホイルを被せるなどして焼き加減を調節なさってくださいね。
田中慶子
田中慶子
タレ?油?がとても多く出てしまいました。捨ててしまったけどなにか方法とかありますか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは元々、たれを多くしているレシピなので、そちらで成功ですよ。
野菜とお肉が漬かるくらい入れることによって味がよく染みこみます。
多いようでしたら、少し減らすか、味をつけたあとに捨てるかにしてくださいね。
田中慶子
田中慶子
片栗粉はなんのため?小麦粉ではだめですか?
kurashiru
kurashiru
ソースにとろみがつくように片栗粉を入れています。
片栗粉がない場合は省いていただいても良いですが、小麦粉では代用していただけません。
くま
くま
2人前だと材料、調味料それぞれ半分ずつでいいですか?
kurashiru
kurashiru
二人前の場合は、すべて半量ずつにして下さいね。
美味しく食べていただけますように!
ha
ha
何日ぐらいもちますか??
kurashiru
kurashiru
翌日くらいまでで、お早めにお召し上がりくださいね。