材料(2人前)

  • カブ (計130g)2個
  • レモン1/2個
  • パセリ (生・葉)5g
  • (A)EVオリーブオイル大さじ1.5
  • (A)塩小さじ1/4

作り方

  1. 準備.
    カブは葉を切り落とし、皮をむいておきます。
  2. 1.
    カブは5mm幅のいちょう切りにします。レモンは薄いいちょう切りにします。パセリはみじん切りにします。
  3. 2.
    ボウルに(A)を入れよく混ぜ合わせ、1を入れ全体に味がなじむように和えます。
  4. 3.
    器に盛り付け、出来上がりです。