塩麹で旨味倍増！ササミとピーマン炒め レシピ・作り方
「塩麹で旨味倍増！ササミとピーマン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ささみとピーマンのおいしさをアップ！シンプルな塩こしょうで味付けした肉野菜炒めに、塩麹をプラスするだけで、ワンランクアップのおいしさになります。 ピーマン以外にも、旬のお好みの野菜で作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：600円前後
材料(3人前)
作り方
- 1. ささみを一口サイズの大きさに切り、ピーマンを千切りにします。
- 2. 袋にささみと塩麹を入れて揉み込みます。
- 3. フライパンに油をしきささみとピーマンを炒めたら塩こしょうで味を整えたら完成です。
料理のコツ・ポイント
ささみを炒めて表面が白っぽくなってからピーマンを入れて炒めると、ピーマンがシャキシャキとした触感に仕上がります。
たべれぽ
4.5
4.5
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