材料(1人前)

  • 小松菜100g
  • ニラ20g
  • ピザ用チーズ50g
  • 生地
  • 薄力粉50g
  • 片栗粉10g
  • 卵 (Mサイズ)1個
  • 50ml
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • ごま油大さじ1
  • タレ
  • しょうゆ大さじ1
  • 大さじ1/2
  • 砂糖小さじ1/2

作り方

  1. 準備.
    小松菜は根元を切り落としておきます。
  2. 1.
    小松菜、ニラは4cm幅に切ります。
  3. 2.
    ボウルに1、ピザ用チーズ、生地の材料を入れ混ぜ合わせます。
  4. 3.
    別のボウルにタレの材料を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4.
    フライパンにごま油を入れ中火で加熱し、2を入れ焼きます。4分程加熱し、縁が固まってきたら裏返し3分程加熱します。
  6. 5.
    焼き色がついて中まで火が通ったら火から下ろし、4cm角に切ります。
  7. 6.
    器に盛り付け、3を添えたら完成です。