材料(1人前)

  • うどん (冷凍)1玉
  • お湯 (ゆで用)適量
  • 納豆1パック
  • 付属のタレ1袋
  • 梅干し1個
  • たれ
  • 60ml
  • 白だし30ml
  • ごま油小さじ2
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 準備.
    梅干しは種を取り除いておきます。
  2. 1.
    ボウルにタレの材料を入れてよく混ぜ、ラップをかけて冷蔵庫で30分程冷やします。
  3. 2.
    梅干しは包丁でたたきます。
  4. 3.
    別のボウルに納豆、2、付属のタレを入れてよく混ぜます。
  5. 4.
    鍋にお湯を沸騰させ、うどんをパッケージの表記通りにゆでます。流水で洗い、水気を切ります。
  6. 5.
    器に4、3の順に盛り付け、1をかけ、小ねぎを散らして完成です。