低糖質バンズ のよくある質問

梅子
梅子
一次発酵があまりできてないときは、もう少し長く発酵させた方が良いのですか?
kurashiru
kurashiru
一次発酵が時間通りでもできていない場合は、様子を見て生地が2倍になるのを目安に発酵時間を延長して作ってくださいね。おいしく仕上がりますように。