材料(2人前)

  • ごま付き南部せんべい4枚
  • ピーマン20g
  • 玉ねぎ20g
  • (A)ケチャップ大さじ2
  • (A)タバスコ小さじ1/4
  • ピザ用チーズ60g
  • オリーブオイル小さじ1
  • 黒こしょう適量

作り方

  1. 準備.
    ピーマンはヘタと種を取っておきます。
  2. 1.
    玉ねぎ、ピーマンは薄切りにします。
  3. 2.
    ボウルに(A)を入れて混ぜます。
  4. 3.
    ごま付き南部せんべいの裏側に2をぬり、1、ピザ用チーズの順にのせます。同様に3個作ります。
  5. 4.
    アルミホイルを敷いた天板に並べ、オーブントースターで4分程焼きます。チーズが溶けたら取り出します。 
  6. 5.
    器に盛り付けます。オリーブオイルを全体にまわしかけ、黒こしょうをふりかけて完成です。