ご馳走気分！トマトクリームソースのチキンソテーのよくある質問

ご馳走気分！トマトクリームソースのチキンソテー

ゲスト

ホールトマト缶でも代用は可能ですか？

kurashiru

カットトマト缶の代わりにホールトマト缶を使用してもお作りいただけます。手順4では木べらでトマトの塊をほぐしながら加熱し、ある程度細かくなってから生クリームを加えてくださいね。おいしく仕上がりますように。

まるちょこ

鶏肉をカットした状態で食卓に出したいのですが、お肉を切るタイミングはいつがオススメですか？？

kurashiru

鶏肉は仕上がり後、食卓に並べる直前に切ることをおすすめいたします。ジューシーな鶏肉がトマトクリームソースと相性抜群ですよ。ぜひお試しくださいね。

ヒカボ

クリスマスの夕ご飯にしたいのですが、ロールキャベツ一緒に出したら量が多すぎますか？？

kurashiru

こちらのレシピにロールキャベツをそえても食卓が華やかになり素敵ですね。ロールキャベツでは少々ボリューム感のある食卓に仕上がりますので、他にはポテトサラダなどのサラダやシチュー、ポットパイ、キッシュなどがおすすめです。クラシルではクリスマスやおもてなしにおすすめのレシピもたくさんご紹介しておりますので、アプリの検索機能でキーワードを入力してレシピを探してみてくださいね。素敵なクリスマスになりますように。

まんまるこ

豆乳だとどれくらいの量を入れれば良いですか？

kurashiru

生クリームの代わりに豆乳を使用する場合は、30～40mlを目安に、お好みの風味にあわせて分量を調整してください。生クリームを使用することでさっぱりとしていながらもコクのあるソースに仕上がりますので、機会がございましたら試してみてくださいね。おいしく作れますように。

Aki Nagafuchi

オレガノ無しでも問題ないですかね？

kurashiru

オレガノは香りが豊かな調味料となっておりますが、省いてもお作りいただけますよ。また、オレガノを入れるとよりおいしくお召し上がりいただけます。ぜひご用意できる際は加えて作ってみてくださいね。おいしく作れますように。

仲さん

こちら、トマト缶ではなく普通のトマトでも作れますか？？ʕ⁎̯͡⁎ʔ

kurashiru

トマト缶の代わりにトマトでもお作りいただけますよ。ソースが鶏肉に絡んでとてもおいしい一品に仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。おいしく作れますように。

kaokao

にんにくのチュューブで作っても大丈夫でしょうか？また問題ない場合どれくらい入れれば良いでしょうか？

kurashiru

こちらのレシピで使用したにんにくは、香り強く風味付けとして使用しておりますので、チューブ状のにんにくでは物足りなさが出てしまいます。とっても美味しく仕上がりますので、ぜひ1片をご用意して作ってみてくださいね。

紅葉

オレガノなしだと美味しくないですか？

kurashiru

オレガノは香りが強く、ややほろ苦さのあるさわやかな香りがトマトやチーズと相性がよいので、ピザ、トマト味のお料理によく使用されますが、なくてもお作りいただけますよ。
また、レシピ通りオレガノを入れるとより美味しくお召し上がりいただけます。スーパーや大型量販店でもご購入できますので探してみてくださいね。

まるこ

生クリームをホイップクリームで代用はできますか…？

kurashiru

生クリームよりあっさりした仕上がりでお楽しみいただけますよ。
豆乳もオススメです。
ぜひお試しくださいね。

じょんりん

オレガノの代わりにバジルではどうでしょうか？オレガノ買って他に使うかな？と思って(^^;

kurashiru

バジルでも美味しくできますよ。
ぜひ作ってみて下さいね。

あゆ

トマト缶は何グラムの物を基準としていますか？

kurashiru

400gを目安にしてください。

ちーぶー

明日の晩御飯が決定しました‼いつもおかずにスイーツに、とっても役立つ美味しいレシピをありがとうございます‼
作ったらたべレポしたいと思います！

kurashiru

いつもクラシルをご利用いただき、本当にありがとうございます。
喜んでいただけてとておも嬉しいです、たべれぽ楽しみにしていますね。

あんちょまり

子供も食べるので鶏肉を一口大にして作りました。簡単で、とても美味しく作れました✨主人も、お店の味みたいだよと褒めてくれて、大満足です‼️ソースが残ってしまったので、何かアレンジして使えないかなと思っていますが、オススメのアレンジありましたら教えてください。

kurashiru

ご家族皆様に喜んでいただけたようで、こちらもとても嬉しいです、
作ってくださって本当にありがとうございます。
余ってしまったソースは、パスタに絡めたり、オムレツのソースにしても合いますので、良かったら参考にしてください。
またコメントしてくださいね、楽しみに待っています。

浅野みい

残ったソースは、ショートパスタに絡めたら美味しかったですよ!!

Mieko Masuda

普通のチキンソテーもソースが違うと、すごく、オッサレ🎶ですね😊作ってみたいです🌟

kurashiru

コメントありがとうございます。
焼くだけでも十分美味しいチキンステーキですが、
少し手を加えるだけで、いつもと違うオシャレな料理に変身しますので、
是非作ってみてくださいね。

ぴよめし

おいしそ～😋作りたいです✨オノガノってなんですか？生クリームじゃなくて牛乳でも大丈夫ですか？

kurashiru

ありがとうございます。
オレガノについてですが、地中海沿岸原産のシソ科の多年草で、トマトやチーズと相性がよいので、ピザ、トマト味のお料理に使用される事の多いハーブの1種です。シソ科のハーブの中でももっとも香りが強く、ややほろ苦さのあるさわやかな香りが特徴とされています。スーパーや大型量販店でもご購入できますので探してみてくださいね。
また、生クリームを牛乳で作る際には、まろやかさが少し変わってしまいますが、牛乳の分量を少し減らし煮詰める時間を少し長くしていただけるとお作りいただけると思いますので、試してみてください。