材料(2人前)

  • キャベツ (200g)1/4個
  • 豚バラ肉 (薄切り)200g
  • 50ml
  • (A)料理酒大さじ1
  • (A)しょうゆ小さじ1
  • (A)すりおろし生姜小さじ1
  • (A)すりおろしニンニク小さじ1
  • (A)鶏ガラスープの素小さじ1
  • (A)ごま油小さじ1
  • (A)鷹の爪輪切り小さじ1

作り方

  1. 準備.
    キャベツは芯を取り除いておきます。
  2. 1.
    キャベツは一口大に切ります。
  3. 2.
    豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  4. 3.
    ボウルに水、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4.
    耐熱ボウルに1、2、3を入れてふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。全体を混ぜ合わせ、再びラップをかけてさらに600Wの電子レンジで3分加熱します。
  6. 5.
    豚バラ肉に火が通ったら器に盛り付けて完成です。