材料(1人前)

  • ごはん (温かいもの)150g
  • 鶏もも肉100g
  • 料理酒小さじ2
  • (A)しょうゆ小さじ2
  • (A)はちみつ小さじ1
  • (A)山椒ふたつまみ
  • 白いりごま大さじ1
  • 紅生姜 (飾り用)10g

作り方

  1. 1.
    鶏もも肉は1cm角に切ります。
  2. 2.
    耐熱皿に1、料理酒を入れラップをし600Wの電子レンジで2分加熱します。
  3. 3.
    電子レンジから取り出し、(A)を加え軽く混ぜラップをせずに600Wの電子レンジで2分加熱します。
  4. 4.
    ごはんに3、白いりごまを加え、混ぜ合わせます。
  5. 5.
    2等分にし三角に形を整えます。
  6. 6.
    紅生姜を持ったお皿に盛り付け完成です。