レモンとメープルで爽やかカップシフォン のよくある質問

ゲスト
ゲスト
レモン風味にしない場合はレモン汁を省くだけで良いのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
レモン汁を省いてメープル味に仕上げることができます。お好みのアレンジでお試しくださいね。
a_y_k
a_y_k
卵はLサイズで作れますか?
kurashiru
kurashiru
Lサイズの卵を使用してもお作りいただけます。卵黄は3個(60g)、卵白は90gを目安にご用意くださいね。
suzu(すず)🍀
suzu(すず)🍀
ココットはなきゃいけないですよね。
代用したり出来ますか?(コップなど)
kurashiru
kurashiru
ココットの代わりに耐熱性の小さな容器や紙製のカップケーキ型、マフィン型などを使用してもお作りいただけます。ご使用の型の7分目を目安に生地を流し入れると、溢れ出すことなくきれいに焼き上がります。ご用意のある型でぜひお試しくださいね。
しおり
しおり
メープルシロップではなく蜂蜜でも代用できますか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、メープルシロップの代わりにはちみつを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安にご用意くださいね。
ゆき
ゆき
メープルシロップを代用して、アガベシロップで作ってみたいんですけどできますか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、メープルシロップの代わりにアガベシロップを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安にご用意くださいね。