材料(2人前)

  • にんじん1本
  • 大根200g
  • (A)ごま油小さじ2
  • (A)白だし小さじ1
  • (A)塩ふたつまみ
  • かぼす1/2個

作り方

  1. 準備.
    大根は皮をむいておきます。 にんじんは皮をむき、ヘタを切り落としておきます。
  2. 1.
    大根はすりおろし、水気を絞ります。
  3. 2.
    かぼすは3等分のくし切りにします。
  4. 3.
    にんじんは細切りにします。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
  5. 4.
    1、(A)を入れて和えます。
  6. 5.
    お皿に盛り付け、2を絞りかけて完成です。