ほっくり大根と秋鮭の照り焼き のよくある質問

丸山 つばき
丸山 つばき
薄力粉の代わりに片栗粉でも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの食感は変わりますが、薄力粉の代わりに片栗粉を使用してお作りいただけますよ。甘辛い風味が食欲を誘う一品となっておりますのでぜひ作ってみてくださいね。
みー
みー
レンジ500wだと何分ですか?
kurashiru
kurashiru
500Wのレンジで大根を加熱する際は3分半を目安に加熱してくださいね。美味しく作れますように。
simax
simax
塩鮭でわ無理ですかね?(´._.`)
kurashiru
kurashiru
塩鮭でそのまま作ると味が濃くなってしまうので、塩鮭を使う場合は、塩抜きすることをおすすめします。濃度1~1.5%くらいの塩水(水3カップに塩小さじ1と1/2杯)に4~5時間程度浸してくださいね。おいしく作れますように。
なな
なな
大根の300gはどのくらいですか?
kurashiru
kurashiru
大根300gは大体1/3本強です。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。