材料(2人前)

  • ピーマン (計100g)4個
  • 少々
  • マヨネーズ大さじ1
  • 一味唐辛子小さじ1/4
  • 糸唐辛子適量

作り方

  1. 準備.
    ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1.
    ピーマンは細切りにしてボウルに入れ、塩をかけ、全体になじませて5分程おきます。
  3. 2.
    キッチンペーパーでピーマンから出た水分を拭き取り、マヨネーズ、一味唐辛子を加えて和えます。
  4. 3.
    器に盛り付け、糸唐辛子をのせてできあがりです。