材料(2人前)

  • 白菜200g
  • 水菜1束
  • 黄パプリカ1/2個
  • (A)マヨネーズ大さじ1
  • (A)粒マスタード小さじ1
  • (A)オリーブオイル小さじ1
  • (A)レモン汁小さじ1
  • お湯適量

作り方

  1. 1.
    白菜、黄パプリカは千切りにし、水菜は食べやすい大きさに切ります。
  2. 2.
    湯の沸いた鍋に白菜、水菜を入れしんなりするまで炒めます。
  3. 3.
    しんなりしたら取り出し水気を絞っておきます。
  4. 4.
    ボウルに具材、(A)を入れ混ぜ合わせで出来上がりです。