材料(2人前)

  • そうめん (計200g)2束
  • お湯 (ゆで用)適量
  • 氷水適量
  • ①麺つゆ(2倍濃縮)50ml
  • ①ごまドレッシング50ml
  • ①ラー油小さじ1
  • 小ねぎ20g

作り方

  1. 準備.
    小ねぎは根元を切り落としておきます。 そうめんはパッケージの表記通りにゆでてお湯を切り、流水で洗い、水気を切っておきます。
  2. 1.
    小ねぎは小口切りにします。
  3. 2.
    ボウルに①を入れ、混ぜ合わせます。
  4. 3.
    氷水を張った器にそうめんを入れ、別の器に2を注ぎ、小ねぎを散らして完成です。