材料(2人前)

  • 大根200g
  • カイワレ1パック
  • 赤パプリカ1/2個
  • マヨ胡麻ドレッシング
  • 白すりごま大さじ2
  • マヨネーズ大さじ2
  • しょうゆ大さじ1.5
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • サンチュ4枚

作り方

  1. 準備.
    大根は皮を剥いておきます。パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1.
    かいわれ大根は根を切り落とします。大根は千切りにします。パプリカは細切りにします。
  3. 2.
    冷水に1を入れて軽くさらし、ザルに上げた後、キッチンペーパーでしっかりと水気をきります。
  4. 3.
    ボウルにドレッシングの材料を入れてよく混ぜます。
  5. 4.
    お皿にサンチュを敷き、2を盛り付け、3をかけて完成です。