材料(2人前)
- 山芋300g
- ピーマン1/2個
- 薄切りハーフベーコン3枚
- (A)ピザソース大さじ1
- (A)粉チーズ大さじ1
- (A)塩こしょうふたつまみ
- のり (5×10cm)10枚
- ごま油大さじ1
作り方
- 準備.山芋は皮を剝いておきます。 ピーマンのヘタと種は取っておきます。
- 1.ピーマンと薄切りハーフベーコンは、粗みじん切りにします。
- 2.山芋はすりおろします。
- 3.ボウルに、1、2、(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 4.フライパンにごま油を入れ中火で熱し、3をスプーンですくって、のりで巻き、巻き終わりを下にして入れ、両面を焼きます。
- 5.こんがりと焼き色がついたら、火から下ろします。
- 6.器に盛り付けたら完成です。