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さっぱりジューシー!ピリ辛ナスの中華風おひたし のコメント

Sio☆*。
Sio☆*。
作り置きとして、2、3日冷蔵庫で保存しておくことは可能ですか?味が変わって美味しくなくなってしまいますかね?
先月
kurashiru
kurashiru
こちらは2~3日を目安に冷蔵庫で保存していただけます。
出来るだけ早めに美味しいうちにお召し上がりくださいね。
美味しく作れますように。
先月
スイーツ🍰
スイーツ🍰
あんまりにも美味しいので、2回目ですが、冷やしそうめんの上に、豚バラと炒めた茄子のこのレシピ通りのタレに絡めて、大根おろしとネギをトッピングしてみました!
何にでも合いそうなタレですよね。茄子ともピッタリだし、どんどん活用させていただきます❗❗
2ヶ月前
きゅう
きゅう
いつもミョウガを入れて作ります♪めちゃくちゃ美味しいです☺︎
3ヶ月前
ママっち!
ママっち!
我が家の大好きなメニューです。いつも美味しくできるのですが、茄子の色が抜けてしまい茶色くなってしまいます。キレイな紫色に仕上がるコツがあれば教えてください。
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきましてありがとうございます。
今回はアク抜きをせずに使用しましたが、水にさらすことでナスの変色が抑えられますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
2ヶ月前
かこ
かこ
ナスに味がよく染み込んでとても美味しくできました^^
3ヶ月前
mako mako
mako mako
お酢を入れ忘れたんですけど、後から足しても大丈夫ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきましてありがとうございます。
酸味が強くなってしまうかもしれませんが、後からかけて混ぜ合わせていただいても大丈夫ですよ。
お好みで量は調節してくださいね。
3ヶ月前
あさ
あさ
なすを炒める時に、作りおきしていた生姜のしょう油炒めを入れてみました。ラー油のピリ辛と合い、さっぱり頂けました。
3ヶ月前
Sayaka  Fujii
Sayaka Fujii
お酒がなくてもできますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お酒はお好みで抜いていただいてもお作りいただけます。ぜひ試してみてくださいね。
3ヶ月前
椎名
椎名
このたれ美味しいです!たれを倍量にして、ナス+炒めた豚バラ、トマト、茹でたオクラを和えましたがとっても美味しかったです。
4ヶ月前
ヒロコ
ヒロコ
ごま油が切れてしまいました。サラダ油を代用してもいいですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ごま油を入れることで風味がでておいしいですが、
サラダ油でもお作りいただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
4ヶ月前
Yuka
Yuka
ラー油がなかったので、コチュジャンで代用しましたが美味しかったです。
5ヶ月前
Riho Umeki
Riho Umeki
ラー油の代わりは何を使えばいいですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ごま油に一味唐辛子を加えることで、ラー油に近い調味料を作ることができます。
ぜひ試してみてくださいね。
5ヶ月前
ちぎ太
ちぎ太
最初は、レシピ通りにあっと言う間に美味しく出来たので、2回目はお醤油・鶏ガラスープの素を柚子ポン酢に替えて作ってみました。ラー油と柚子の香りが意外に合って美味しく出来ました。浸して、冷やすことで茄子が柔らかになり、高齢の両親にも大好評でした。
5ヶ月前
げんた
げんた
とても、いい味付けでした♪
残った漬け汁がもったいないので、何かいい活用方法はないでしょうか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
鶏肉や豚肉を焼いたあとに余った漬け汁をかけていただくと、さっぱり煮のような味わいになります。
ぜひ作ってみてくださいね。
5ヶ月前
げんた
げんた
なるほど♪ 今度、やってみます(*^-^*)
5ヶ月前
くいしんぼう
くいしんぼう
鶏ガラスープじゃなく コンソメでは ダメですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
仕上がりに風味が変わってしまう為、レシピ通りに作っていただくことをおすすめしております。
とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
5ヶ月前
Sachi
Sachi
いつも朝から揚げて仕込んでいたんですが、これなら簡単だし、揚げ油を出さずに済んで楽チンでした🎵
家族からも好評です!
また作ろうっと😃
5ヶ月前

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