さっぱりジューシー!ピリ辛ナスの中華風おひたし のコメント

みぃ
みぃ
鶏がらスープの素の代わりになる物はありませんか?ウェイパーとか中華あじとかでは合わないですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
鶏がらスープの代わりに、中華スープの素でも代用していただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。
2ヶ月前
まりん
まりん
レンジではなく具材とたれを一緒に炒めてしまっても大丈夫でしょうか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
一緒に炒めても美味しくお作りいただけますが、レシピとは少し違った仕上がりになってしまいます。レシピ通りもとても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。
6ヶ月前
Sio☆*。
Sio☆*。
作り置きとして、2、3日冷蔵庫で保存しておくことは可能ですか?味が変わって美味しくなくなってしまいますかね?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらは2~3日を目安に冷蔵庫で保存していただけます。
出来るだけ早めに美味しいうちにお召し上がりくださいね。
美味しく作れますように。
8ヶ月前
スイーツ🍰
スイーツ🍰
あんまりにも美味しいので、2回目ですが、冷やしそうめんの上に、豚バラと炒めた茄子のこのレシピ通りのタレに絡めて、大根おろしとネギをトッピングしてみました!
何にでも合いそうなタレですよね。茄子ともピッタリだし、どんどん活用させていただきます❗❗
8ヶ月前
きゅう
きゅう
いつもミョウガを入れて作ります♪めちゃくちゃ美味しいです☺︎
9ヶ月前
ママっち!
ママっち!
我が家の大好きなメニューです。いつも美味しくできるのですが、茄子の色が抜けてしまい茶色くなってしまいます。キレイな紫色に仕上がるコツがあれば教えてください。
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきましてありがとうございます。
今回はアク抜きをせずに使用しましたが、水にさらすことでナスの変色が抑えられますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
8ヶ月前
かこ
かこ
ナスに味がよく染み込んでとても美味しくできました^^
9ヶ月前
mako mako
mako mako
お酢を入れ忘れたんですけど、後から足しても大丈夫ですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきましてありがとうございます。
酸味が強くなってしまうかもしれませんが、後からかけて混ぜ合わせていただいても大丈夫ですよ。
お好みで量は調節してくださいね。
9ヶ月前
あさ
あさ
なすを炒める時に、作りおきしていた生姜のしょう油炒めを入れてみました。ラー油のピリ辛と合い、さっぱり頂けました。
9ヶ月前
Sayaka  Fujii
Sayaka Fujii
お酒がなくてもできますか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お酒はお好みで抜いていただいてもお作りいただけます。ぜひ試してみてくださいね。
9ヶ月前
ねこママちゃん
ねこママちゃん
簡単だしメチャ旨です!
旦那から又作って!とリクエストが有りました。
10ヶ月前
椎名
椎名
このたれ美味しいです!たれを倍量にして、ナス+炒めた豚バラ、トマト、茹でたオクラを和えましたがとっても美味しかったです。
10ヶ月前
さえぴょん
さえぴょん
とっても いいお味で美味しかったです😊茄子が苦手の息子も“これなら食べられる🎵”と次回のリクエストをもらいました😊私は茄子が大好きなので新しいレパートリーに追加します😋
10ヶ月前
ヒロコ
ヒロコ
ごま油が切れてしまいました。サラダ油を代用してもいいですか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ごま油を入れることで風味がでておいしいですが、
サラダ油でもお作りいただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
10ヶ月前
ウサモン
ウサモン
上手い味だと請求され2回目です❕
上にはかいわれや大葉を乗せました。
作りおき出来るのでいいレシピです。
10ヶ月前
Yuka
Yuka
ラー油がなかったので、コチュジャンで代用しましたが美味しかったです。
11ヶ月前
Riho Umeki
Riho Umeki
ラー油の代わりは何を使えばいいですか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ごま油に一味唐辛子を加えることで、ラー油に近い調味料を作ることができます。
ぜひ試してみてくださいね。
11ヶ月前
ちぎ太
ちぎ太
最初は、レシピ通りにあっと言う間に美味しく出来たので、2回目はお醤油・鶏ガラスープの素を柚子ポン酢に替えて作ってみました。ラー油と柚子の香りが意外に合って美味しく出来ました。浸して、冷やすことで茄子が柔らかになり、高齢の両親にも大好評でした。
11ヶ月前
げんた
げんた
とても、いい味付けでした♪
残った漬け汁がもったいないので、何かいい活用方法はないでしょうか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
鶏肉や豚肉を焼いたあとに余った漬け汁をかけていただくと、さっぱり煮のような味わいになります。
ぜひ作ってみてくださいね。
11ヶ月前
げんた
げんた
なるほど♪ 今度、やってみます(*^-^*)
11ヶ月前
くいしんぼう
くいしんぼう
鶏ガラスープじゃなく コンソメでは ダメですか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
仕上がりに風味が変わってしまう為、レシピ通りに作っていただくことをおすすめしております。
とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
11ヶ月前
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