さっくさく!黒豆しっとりクッキー のよくある質問

名無しちゃん
名無しちゃん
黒豆の代わりに枝豆でも作れますか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味や見た目は大きく変わりますが、黒豆の代わりに枝豆を加えてもお作りいただけますよ。黒豆の優しい甘みを活かしたスイーツですので、ご用意できる際には、ぜひ黒豆でレシピ通りにも作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
nina☺︎
nina☺︎
薄力粉でも作れますか?
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックス100gは「薄力粉 80g, 砂糖 20g , ベーキングパウダー小さじ1 (4g) 」で代用することが可能です。また塩を1つまみ(0.8g)加えていただくと、味が引き締まりより美味しく仕上がりますよ。ぜひ参考にしてみてくださいね。美味しくできますように。
ぱんだ
ぱんだ
ケーキみたいなし上がりになりました…
kurashiru
kurashiru
お試しいただきありがとうございます。
膨らんでしまいましたか。。。
ホットケーキミックスがふっくらさせてしまうので、手順2では『さっくり』混ぜることがポイントです。
並べるときにできるだけ薄くするとさっくさくの食感になりますのでよろしければ再チャレンジしてくださいね。
杏
チョコチップで代用しても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
チョコチップクッキーとしてお試しくださいね。
ay
ay
黒豆は味付きのですか?
kurashiru
kurashiru
ご質問ありがとうございます。
味付けしていない黒豆を使用しております。