餃子の皮で簡単ニラまんじゅう のよくある質問

ぶぅ🍎
ぶぅ🍎
美味しかったんですが、なんかミンチが少し固かった… ミンチをこねすぎたんかな?アドバイスお願いします。 あと、生の状態だと何日日待ちしますか? 冷凍する事はできますか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。ひき肉はよく捏ねる事で、食感が柔らかくなります。硬くなってしまった場合は、ひき肉の捏ね不足か、ニラまんじゅうの加熱のしすぎが原因として考えられます。また、具材の混ぜ不足で豚ひき肉が塊になっていると、硬い食感に仕上がります。こちらのレシピは、加熱前の包んだ状態で1週間の冷凍保存が可能ですが、生や加熱後の状態での冷蔵保存はおすすめできません。ご参考に、ぜひまた挑戦してみてくださいね。
9ヶ月前
きなこ
きなこ
お弁当に入れても大丈夫ですか?
2年前
kurashiru
kurashiru
お弁当に入れていただいても大丈夫ですよ。詰めるときはしっかりと冷ましてからお使いくださいね。美味しく作れますように。
2年前
ayato95
ayato95
オイスターソースの代わりになるものはありますか?
中濃ソースではダメでしょうか?💦
2年前
kurashiru
kurashiru
オイスターソースは独特な味の調味料ですので、中濃ソースとは味が全く異なるため
代用していただくことは難しいです。
レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
2年前
うま
うま
お忙しいところ、質問に答えてくれてありがとうございました!動画どおり作り、とても美味しくできました☆
2年前
bsrlove
bsrlove
美味しかったです❗でも、中華スープ元入れるの忘れてちょっとさみしかったけど、塩分控えめ的な感じでよかったです🎵
2年前
FURIOSA
FURIOSA
肉の量はそのままで野菜を倍にして餃子の皮20枚でピッタリでした。
2年前
morris8
morris8
挽肉量と餃子の皮の枚数 明らかにちぐはぐです
2年前
kurashiru
kurashiru
包む量や皮の大きさによって、個数が前後する事があります。
2年前
ぁぃね
ぁぃね
オイスターソースは入れないと美味しくならないでしょうか?
2年前
kurashiru
kurashiru
入れなくてもお作りいただけますが、オイスターソースがあった方がコクがあり美味しいですよ、ぜひお試しくださいね。
2年前
ぁぃね
ぁぃね
中華スープの素を鶏ガラスープの素に変えるのはだめでしょうか?
2年前
kurashiru
kurashiru
大丈夫ですよ。
とても美味しいのでぜひお試しくださいね。
2年前
ぁぃね
ぁぃね
ありがとうございます(o^^o)作るのが楽しみです♪
2年前
Hello
Hello
餃子の皮は、大きい方がいいですね‼️
2年前
山内千束
山内千束
教えて頂いてありがとうございます🙇
2年前

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