材料(2人前)

  • 鶏ささみ3本
  • キャベツ1/4個
  • ソース
  • 長ねぎ1/2本
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • すりおろし生姜小さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 大さじ1
  • はちみつ大さじ1
  • 小さじ2
  • 料理酒小さじ1
  • ごま油小さじ1

作り方

  1. 準備.
    ささみの筋を取っておきます。料理酒は、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1.
    長ねぎはみじん切りにします。
  3. 2.
    ボウルにソースの材料を全て合わせます。
  4. 3.
    キャベツは芯を取って、一口大に切り耐熱ボウルに鶏ささみと入れラップをし500Wのレンジで4分加熱します。
  5. 4.
    粗熱が取れたら鶏ささみを手で裂き、混ぜ合わせます。
  6. 5.
    お皿に盛り付け、2をかけて完成です。