材料(1人前)
- 生地
- パン粉50g
- 牛乳50ml
- 卵 (Mサイズ)2個
- 砂糖小さじ2
- 有塩バター20g
- ミックスベリー50g
- 砂糖小さじ1
- トッピング
- 粉糖2g
- はちみつ大さじ2
- ミント適量
作り方
- 1.耐熱ボウルにミックスベリーと砂糖を入れ、ふんわりとラップをかけたら、600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 2.ボウルに生地の材料を入れ混ぜ合わせ、二等分にし形を整えます。
- 3.中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2を入れて焼きます。
- 4.両面こんがりと焼き色がつくまで5分ほど焼いたら、火からおろします。
- 5.器に盛り付け、1とトッピングを添えたら完成です。