ピリ辛麻婆豆腐 のよくある質問

naoくん
naoくん
甜麺醤は他にどんな料理に使えますか?余りそうですけど。
kurashiru
kurashiru
甜麺醤は回鍋肉などの炒め物や担々スープで使用できますよ。クラシルでは甜麺醤を使用したレシピも多数ございますので、ぜひ「甜麺醤」と検索してお気に入りのレシピを探してみてくださいね。
みゆぽん
みゆぽん
すりおろした生姜やニンニクですとどのくらいの分量になりますか?
kurashiru
kurashiru
すりおろし生姜を使用する場合は大さじ1/2~1を目安に、すりおろしニンニクは小さじ1を目安に加えることをおすすめいたします。味わい深く、ピリッとした辛味が食欲をそそる本格的な麻婆豆腐をぜひ作ってみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
ゆ
今日作ってみたらめっちゃうまくいきました!自分でもびっくりです!
片寄くん大好き💕
片寄くん大好き💕
鶏ガラなくてもいいですか?
kurashiru
kurashiru
鶏ガラスープを省くと味が薄くなってしまう可能性がございます。ご用意できない場合は、代わりに中華スープの素や中華ペーストなどを使用してもお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。おいしく作れますように。
ドキン
ドキン
ひき肉の代わりに、豚こま肉でも同じように美味しくつくれますか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの食感は変わりますが、豚ひき肉の代わりに豚こま肉を使用してもお美味しく作りいただけます。お好みで選択してみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
もも太
もも太
おいしそう(*´-`)作ってみようと思います!生姜とニンニクチューブならどのくらいの量でしょうか?
kurashiru
kurashiru
チューブタイプをご使用の場合は、「生姜チューブ大さじ1」「ニンニクチューブ小さじ1」を目安に加えて作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
モガモガ
モガモガ
500wで1分となると
焦げませんか?
kurashiru
kurashiru
600Wよりも500Wの方が少し弱いので焦げる心配はありませんよ。500Wの電子レンジをご使用の場合は、1分10秒を目安に加熱を行ってくださいね。
anurah
anurah
こちらの調味料の分量ではすごく薄い気がしました。
kurashiru
kurashiru
味が薄く感じた場合は、鶏がらスープの素やしょうゆ、甜麺醤を足してくださいね。おいしく作れますように。
nkymhrk47
nkymhrk47
甜麺醤を入れなくても美味しくできますか?
kurashiru
kurashiru
甜麺醤は独特な味の調味料ですので、抜くと味が変わってしまいます。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
妹尾理紗
妹尾理紗
ナスをいれても分量通りで作れますか?💓
kurashiru
kurashiru
入れる量にもよりますため、ナスをたくさん入れる場合は調味料を足してください。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
ヒロユキ
ヒロユキ
ありがとうございます。早速作ります
俊関本
俊関本
絹豆腐でも宜しいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
絹豆腐でも美味しくお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
チャンポン
チャンポン
何度もすみませんm(__)m
主人があまり辛いのが苦手で、豆板醤だけでも大丈夫ですか😨
kurashiru
kurashiru
辛味を抜くようでしたら、豆板醤の分量を少なくするか抜いてお作りいただくことをおすすめ致します。ぜひ試してみてくださいね。喜んでいただけますように。
チャンポン
チャンポン
はい!早速やってみます!ありがとうございます(^-^)
ぽた
ぽた
すりおろした生姜やニンニクを使っても美味しいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
すりおろした生姜やニンニクを使用していただいてもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
チャンポン
チャンポン
お世話になっております❗️
にんにくは苦手なのですが、生姜だけでも美味しくできますか?
kurashiru
kurashiru
ニンニクを入れることで風味がよくなりますが、お好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
チャンポン
チャンポン
ありがとうございます🎵