材料(2人前)

  • ささみ3本
  • トマト1個
  • モッツァレラチーズ100g
  • 塩こしょう少々
  • オリーブオイル大さじ1.5
  • バジル適量

作り方

  1. 1.
    トマトとモッツァレラチーズは半分に切り、5mm幅の半月切りにします。
  2. 2.
    ささみは筋を取って観音開きにし、3等分にそぎ切りにします。
  3. 3.
    グラタン皿に具材を交互にのせ、塩、ブラックペッパー、オリーブオイルをかけます。
  4. 4.
    トースターで7分焼き、ささみに火が通ったら取り出してバジルを添えて完成です。