材料(2人前)
- じゃがいも (100g)1個
- 玉ねぎ (40g)1/4個
- ウインナー2本
- コーン20g
- 水400ml
- (A)コンソメ顆粒小さじ2
- (A)カレー粉小さじ1
- 塩ふたつまみ
- パセリ (乾燥)適量
作り方
- 準備.じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1.玉ねぎはくし切りにします。じゃがいもは一口大に切ります。ウインナーは1cm幅に切ります。
- 2.鍋に水、じゃがいも、玉ねぎを入れて火が通るまで中火で5分ほど煮ます。
- 3.ウインナー、コーン、(A)を入れてさらに中火で煮ます。
- 4.ひと煮立ちさせたら塩で味を調え、火から下ろします。
- 5.器によそい、パセリを散らして完成です。