白ごまごはんのねぎ味噌おにぎり のよくある質問

いろは
いろは
未成年の子供に食べさせる場合、みりんは加熱していなくても大丈夫ですか…?
kurashiru
kurashiru
表記がなく申し訳ございません。
みりんは、アルコールを飛ばす事により旨みとコクが残りますので加熱をしアルコールを飛ばし粗熱をとった煮切りみりんを使用しています。
ひと手間ではありますが、ぜひお試し下さい。
いろは
いろは
そうでしたか!ありがとうございます*_ _)
Harumi Tujikawa
Harumi Tujikawa
家には赤味噌しか無いのですが
味噌の種類は何が良いですか?
kurashiru
kurashiru
今回は淡色の米麹味噌を使用していますが、
少し風味は変わりますが、赤味噌でも美味しくいただけますのでぜひ試してみて下さいね。
菜亜希
菜亜希
ネギ味噌はどれくらいの間保存がききますか?
kurashiru
kurashiru
保存状態にもよりますが、2〜3日を目安に召し上がくださいね。
金ちゃん
金ちゃん
どこか懐かしい味がして、とても美味しかったです。
りーな
りーな
白ごまを入れなくても大丈夫ですか?
dad.
dad.
大丈夫です
kurashiru
kurashiru
入れなくても大丈夫ですよ。
お好みでアレンジして作って下さいね。