特別な日に作ろう!簡単カラフルゼリー寄せカップ のよくある質問

ヨッシー
ヨッシー
ふやかすタイプのゼラチンの場合は、どのタイミングで入れればいいですか
kurashiru
kurashiru
ふやかすタイプのゼラチンを使用する場合は、加熱する前の①の水200mlから大さじ2ほどを取り分け、ゼラチンをふり入れてふやかしてください。[手順3]で火から下ろした鍋に加え、よく溶かしてからカップに注いでくださいね。ご参考になれば幸いです。綺麗に仕上がりますように。
みぃちゃん
みぃちゃん
子供がパプリカが苦手なので、違う野菜にしたいのですが、何があいますか?
kurashiru
kurashiru
パプリカ以外にも玉ねぎや紫キャベツ、トマト、人参等お好みの野菜でお作りいただけますよ。野菜によって電子レンジの加熱時間を変えてくださいね。美味しく作れますように。
もえぴ
もえぴ
コンソメは固形だとどのくらい入れればいいですか?
kurashiru
kurashiru
固形コンソメを使用される場合は、1/4個を目安に入れてくださいね。美味しくできますように。
料理大好き
料理大好き
柔らかめにしたいんですが、粉ゼラチンの量はどのくらい減らせばいいんですか?
kurashiru
kurashiru
試作をしていないので正確な分量はお伝えできかねますが、
大体ゼラチンの量を半分にすると柔らかくなります。
お好みのかたさで作ってみてくださいね。
美味しく作れますように。
くー
くー
固くないんですか?
kurashiru
kurashiru
ゼラチンの量を調節していただくことにより柔らかさを調整していただくことができます。
柔らかい食感がお好みでしたらゼラチンの分量を少し少なめにして作ってみて下さいね。
Taeko Hasegawa
Taeko Hasegawa
粉ゼラチンの代わりに寒天でも可能ですか?
kurashiru
kurashiru
粉ゼラチンではなく寒天でも大丈夫ですが、食感はもちろん分量や使用方法もゼラチンとは異なりますのでご注意下さいね。
ヒローミン
ヒローミン
私もまだ作ってないのでわかりません
ヒローミン
ヒローミン
大丈夫でしょう