材料(2人前)

  • ししとう8本
  • ベーコン (4枚)80g
  • 黒こしょう少々
  • つけだれ
  • (A)大根おろし適量
  • (A)ポン酢適量

作り方

  1. 1.
    ししとうは腹に切り込みを入れます。
  2. 2.
    ベーコンを10cm位の長さに切り、ししとうに巻きます。巻き終わりがはがれてしまうようなら、楊枝で刺して留めます。
  3. 3.
    フライパンを中火で熱し、2の巻き終わりを下にして焼きます。
  4. 4.
    全面こんがりと焼けたら、黒こしょうを振ります。器に盛り付け、(A)を添えて完成です。