オーブンで簡単 ローストチキン のよくある質問

りり
りり
お肉は骨つき1本でだいたい何グラムほどでしょうか??
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは1本で300g程度の骨つきもも肉を使用しております。ぜひこの機会にご用意して作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。おいしく仕上がりますように。
柴田礼子
柴田礼子
モモ肉9本使う時の分量を教えて下さい
加熱時間も教えて下さい
kurashiru
kurashiru
骨つきの鶏もも肉を9本使用する場合は、調味料はレシピの4~5倍の分量が目安となります。保存袋やオーブンの天板に入りきる分量に分けてお作りくださいね。加熱時間はレシピ通りの時間を目安にお作りいただけますが、天板を2段同時に使用したり、鶏もも肉同士の間隔が狭いと火の通りが悪くなったり、焼き色がつきにくくなります。動画を参考に、十分に間隔をあけて並べ、天板は1段のみ使用して加熱することをおすすめいたします。コツ・ポイントをあわせてご参照の上、作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
みぃ
みぃ
トースターでも大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
トースターでは中に火が通るより先に表面がこげてしまうためおすすめしません。オーブンで中からしっかり火を通してくださいね。おいしく作れますように。
ぽれん
ぽれん
お肉を丸鶏にしたいのですが、可能でしょうか?
kurashiru
kurashiru
本レシピは骨付きの鶏もも肉を使ったローストチキンとなり
申し訳ございませんが、丸鶏での試作をしていないため正確なレシピや分量はお答えできかねます。おいしく作れますように。
りっちゃん
りっちゃん
度々の質問すみません。
お肉3本の時は、調味料の分量はどうしたら良いですか?
kurashiru
kurashiru
鶏もも肉が3本の場合は、1.5倍にして作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
cocomichiドン
cocomichiドン
フライパンでも作れますか?
kurashiru
kurashiru
蒸し焼きにしていただければフライパンでもお作りいただけますが、チキンの内部まで火が通りにくくなってしまう可能性がございます。オーブンは内部の温度を上げて中までじっくり火を通すことができます。美味しくお作りいただくポイントとなっておりますので、オーブンをご利用いただける様でしたら、オーブンを使用して作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
小春
小春
はちみつの代わりに砂糖を使う場合、分量は一緒ですか?
kurashiru
kurashiru
はちみつの代わりに砂糖を使う場合は、砂糖大さじ9杯(27g)入れて作ってくださいね。甘さはお好みで調整して作ってみてください。美味しくできますように。
りっちゃん
りっちゃん
付け合せ用に野菜を同時に焼いても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
野菜と同時に焼いていただいても大丈夫ですが、ご使用のオーブンの機種や使用年数等により火力が異なります。焦げてしまわないよう様子を見ながら作ってみてくださいね。美味しくできますように。
Applepie
Applepie
こちら鶏もも肉でも作れますか?
kurashiru
kurashiru
鶏もも肉でもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
tos
tos
一晩漬け込むと、味は濃くなり辛くなりますか?
kurashiru
kurashiru
一晩程度でしたら大丈夫ですよ。
まんべんなく漬かるように、つけている途中に袋ごと裏返したりしてくださいね。
ヨウコ
ヨウコ
今日作りました。今焼いてます。ちなみに油であげるのも下味はしています。
あや
あや
美味しそうだけど、太ちゃいそうw