材料3つ!簡単バナナケーキ のよくある質問

ゲスト
ゲスト
ホットケーキミックスなしでおからパウダーを使いたいのですが、その場合の分量が知りたいです。
kurashiru
kurashiru
仕上がりの食感や生地の膨らみ、その他の材料の配合が大きく変わるため、こちらのレシピではホットケーキミックスの代わりにおからパウダーを使用することは難しいです。機会がございましたらレシピ通りに材料をそろえてお試しくださいね。おからパウダーを使用するスイーツは https://www.kurashiru.com/search?query=%E3%81%8A%E3%81%8B%E3%82%89%E3%83%91%E3%82%A6%E3%83%80%E3%83%BC%E3%80%80%E3%82%B9%E3%82%A4%E3%83%BC%E3%83%84 でいくつかご紹介しております。よろしければあわせてご覧くださいね。
ゲスト
ゲスト
15cm丸型だと分量はどうなりますか?
kurashiru
kurashiru
15cmのケーキ型を使用する場合は、卵3個と他のすべての材料を1.5倍量ご用意いただくことをおすすめします。その際は型の7~8分目を目安に生地を入れると形が綺麗に仕上がりますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
ゲスト
ゲスト
20センチのスクエア型で作る場合の分量を教えてくださいわ
kurashiru
kurashiru
20cmのスクエア型を使用する場合は材料をレシピの2倍量を目安に用意することをおすすめいたします。焼き時間は記載の時間より10~15分を目安に延長してみてくださいね。ご使用になるオーブンの機種によって火力に差が生じますので、様子を確認しながら焼き時間をご調整ください。焼き色が付きすぎてしまう場合はアルミホイルをかけることをおすすめいたします。
andK
andK
パサパサした仕上がりになってしまいました。対策はありますか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。パサパサとした生地に仕上がった原因としては加熱のしすぎが考えられます。オーブンの機種によって火力に差が生じるため、記載の時間は目安として様子を確認しながらご調整くださいね。竹串を刺した時にサラッとした生地が付いてこない状態が焼き上がりの目安です。参考にしていただき、よろしければまた作ってみてくださいね。
ユーザー9e228a
ユーザー9e228a
ホットケーキミックス200gの場合のバナナと卵の分量を教えてください。
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックス200gの場合はバナナ2.5本、卵2.5個(125g)を目安に用意することをおすすめいたします。型の7分目を目安に生地を流し入れていただき、生地が余る場合はオーブン対応の小さなマフィンカップなどに入れて一緒に焼き上げてくださいね。ご使用になるオーブンの機種によって火力に差が生じますので、様子を確認しながら焼き時間をご調整ください。焼き色が付きすぎてしまう場合はアルミホイルをかけることをおすすめいたします。おいしく仕上がりますように。
 Pika
Pika
ホットケーキミックスがない場合何を何g入れればいいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックス150gは「小麦粉(薄力粉)120g、砂糖30g、ベーキングパウダー小さじ1.5(6g)」で代用ができます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
グッピー
グッピー
しっとりさせる為にバターを加えると良いとの事ですが、バターは有塩でも大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
有塩バターを加えてもお作りいただけます。ぜひアレンジをお楽しみくださいね。
ゲスト
ゲスト
18センチ丸型だとこのままの分量で焼けないでしょうか?
kurashiru
kurashiru
18cmの丸型を使用する場合、すべての材料をレシピの2倍を目安に用意することをおすすめいたします。また、焼き時間は記載の時間より10~15分を目安に長めに設定してくださいね。ご使用になるオーブンの機種によって火力に差が生じますので、様子を確認しながら焼き時間をご調整ください。焼き色が付きすぎてしまう場合はアルミホイルをかけることをおすすめいたします。おいしく仕上がりますように。
K
K
同時に2個分焼く時のオーブンの設定を教えて下さい😣
kurashiru
kurashiru
2台同時に焼く場合もレシピに記載の温度と時間を目安に加熱し、生焼けの場合は5分ずつを目安に追加加熱を行うことをおすすめいたします。オーブンの機種や庫内の位置によって火力に差が生じるため、記載の時間は目安として様子を確認しながらご調整ください。焼き色のムラが大きい場合は途中で天板の向きや型の位置を入れ替えてみてくださいね。おいしく作れますように。
ゲスト
ゲスト
アルミのパウンドケーキ型でも大丈夫ですか?また大丈夫な場合クッキングシートはひきますか?
kurashiru
kurashiru
アルミ製のパウンド型を使用してもお作りいただけます。クッキングシートを敷くことで型にくっつかずに取り出しやすくなるため、レシピ通り敷いてから使用することをおすすめいたします。
ゲスト
ゲスト
牛乳入れたりしてもいいですか?
kurashiru
kurashiru
牛乳を加えてもお作りいただけます。大さじ1~2を目安にお好みで分量を調整して仕上げてくださいね。
yun
yun
クッキングシートを切らしてるのですがそのまま型に流して大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
クッキングシートを敷かずに作ることもできます。その際は型に薄くサラダ油かバターを塗って、生地は型の7分目を目安に流し入れてくださいね。素敵に仕上がりますように。
ayakaaa
ayakaaa
メープルシロップを入れてみようかと思うのですがどうでしょうか?
kurashiru
kurashiru
メープルシロップを加えると生地の水分量が代わり、きれいに焼き上がらない可能性がございます。甘さを加えたい場合は砂糖を10~15gを目安に追加することをおすすめいたします。おいしく仕上がりますように。
yu-mi✩
yu-mi✩
予熱は何分ほどしたらいいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
オーブンは、作り始める前に予熱機能で180℃に予熱し始めることをおすすめいたします。また、予熱機能がない場合は180℃で10分空焼きをしてから焼き始めてくださいね。おいしく仕上がりますように。
藤原さん
藤原さん
ホットケーキミックス200gの場合ほかの分量変わりますか?
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックス200g使用する場合、すべての材料を1.3倍量に増やすことをおすすめします。生地は型の7分目までを目安に流し込んでくださいね。おいしく仕上がりますように。
ちろみ
ちろみ
バナナの色のままにしたいのですが 変色はレモンなどでおさえられますか?
kurashiru
kurashiru
バナナの変色が気になる場合は、レモン汁で変色止めをしてから作ってみてくださいね。とても簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しください。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
モリタスズヨ
モリタスズヨ
余熱の時間は、だいたいどのぐらいなんですか??
kurashiru
kurashiru
予熱機能がないオーブンの場合は、180℃に設定し10分程度何も入れずに加熱を行った後、生地を入れて焼き始めてくださいね。美味しく作れますように。
エイミー
エイミー
シナモンシュガーを入れてもおいしくできますか?
kurashiru
kurashiru
シナモンシュガーを入れても風味が増しておいしくお作りいただけます。お好みの風味に合わせて分量をご調整くださいね。
Manami M
Manami M
バニラエッセンス入れてもいいのかな。。
kurashiru
kurashiru
お好みでバニラエッセンスを加えて風味付けすることもできます。ぜひ試してみてくださいね。
Ann-panman
Ann-panman
ココアを入れても作れますか?作れるときはだいたいどのくらいの量が適量ですか?
kurashiru
kurashiru
ココア味にする場合は、ココアパウダーを5g入れることをおすすめいたします。ホットケーキミックスと合わせて振るってから加えてくださいね。