材料(2人前)
- ローストビーフ (スライス)80g
- 長芋100g
- 黄パプリカ1/4個
- ブロッコリースプラウト20g
- タレ
- マヨネーズ大さじ1
- 白だし小さじ1
- わさび小さじ1/2
- 粗挽き黒こしょう適量
作り方
- 準備.長芋は皮をむいておきます。黄パプリカはヘタと種を取り除いておきます。ブロッコリースプラウトは根元を切り落としておきます。
- 1.長芋は細切りにします。黄パプリカは薄切りにします。
- 2.ボウルにタレの材料を入れ、混ぜ合わせます。
- 3.ローストビーフを広げ、1、ブロッコリースプラウトをのせて巻きます。
- 4.器に盛り付け、2をかけ、粗挽き黒こしょうをふって完成です。