材料(2人前)

  • カブ2個
  • サラダ油小さじ1
  • ①酢大さじ1
  • ①砂糖大さじ1/2
  • ①塩こしょう少々
  • 七味唐辛子少々

作り方

  1. 1.
    カブは茎を2cm残して葉を落とし、皮を剥いて薄めのくし形切りにします。
  2. 2.
    フライパンにサラダ油を熱し、1を中火で炒めます。
  3. 3.
    カブが透きとおってきたら①を加え、中火で炒めます。
  4. 4.
    器に盛り付け、七味唐辛子をふって完成です。