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最強コンビ!長芋のさっぱり塩昆布和え
調理時間:10分
費用目安:300円前後
料理のコツ・ポイント
・具材を和える時は、粘りがでるまでよく和えてください。
・太さ、細さはお好みで切ってください。
・長芋は手に触れるとかゆみを起こす事があります。ご心配な方は、ビニール手袋などを使用するなど対処してください。
材料
(2人前)
長芋
250g
塩昆布
10g
(A)ゆず胡椒
小さじ1/2
(A)ポン酢
小さじ1/2
(A)ごま油
小さじ1
作り方
1.
長芋は皮をむいたら、細く切ります。
2.
1をボールに移し、塩昆布と(A)を加えてよく和えたら完成です。