材料(2人前)

  • きゅうり1本
  • 小さじ1/2
  • 紅生姜30g
  • しらす30g

作り方

  1. 1.
    きゅうりのヘタを切り、縦半分に切ってから斜め薄切りにします。
  2. 2.
    ボウルに1と塩を入れて揉み込み、水気を絞ります。
  3. 3.
    ボウルに2と紅生姜としらすを入れて混ぜ合わせます。
  4. 4.
    器に盛り付けて出来上がりです。