材料(2人前)
- にんじん100g
- さやいんげん100g
- しょうゆ小さじ2
- 塩ひとつまみ
- 有塩バター10g
- 白いりごま適量
作り方
- 準備.にんじんは皮を剥いておきます。さやいんげんは筋を取り除いておきます。
- 1.にんじんは細切りにします。
- 2.さやいんげんは5cm幅に切ります。
- 3.弱火で熱したフライパンに有塩バター、1、2、塩を入れて、5分程炒めます。
- 4.にんじんが柔らかくなったら、しょうゆを入れ、弱火で炒めます。
- 5.全体に味がなじんだら火から下ろして器に盛り付け、白いりごまをふって完成です。