シナモン香る コーヒースパイスチョコレートケーキ のよくある質問

みぃ
みぃ
バターが150gしかないのですが、ほかの分量はそのままでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
バター150gはレシピ記載の分量の6分の5となり、他の材料もレシピより6分の5に減らしていただく必要がございます。卵など、材料の計量が難しくなり、仕上がりに影響してしまいますので、残念ながらおすすめできません。レシピの半量(バター90g)でお作りいただくか、レシピ記載の分量をご用意下さいね。分量を変えてお作りになる場合は、生地の量にあわせて型のサイズと焼き時間を調節してくださいね。お菓子作りは材料の割合・正確な計量も大切なポイントとなります。美味しく作れますように。
ま
16×16の正方形の型だと分量はどのくらいになるのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
型の高さにもよりますが、同量でも型に収まるので、厚みは出ますがお持ちの型で焼けると思います。
ぱく
ぱく
アーモンドプードルを全て薄力粉でも大丈夫ですか
kurashiru
kurashiru
アーモンドパウダーを使うことでさっくり軽い食感になりオススメですよ。
薄力粉に変えても作れますがぜひ一度オススメの食感を味わっていただけたらと思います。
あみの
あみの
ラム酒代用できるものなどありますか?
kurashiru
kurashiru
香りは変わりますがブランデーでも美味しく出来ますのでお試しくださいね。
しおん
しおん
ラム酒っていれなくてもいいんですか
kurashiru
kurashiru
香り付けなので無くても作れますが、入れると豊かな香りでオススメですよ。
ゆきんこ
ゆきんこ
シナモンは入れなくても大丈夫ですか
kurashiru
kurashiru
おすすめの仕上がりとは風味が変わりますが無くてもお作りいただけます。