えのきと長ねぎの生姜スープ のコメント

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えのきと長ねぎの生姜スープ
ローイントアリス
ローイントアリス
鶏がらスープの元がないんですけど他に代用できる物って何かありますか？
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
鶏がらスープの素がない場合、代わりに中華スープの素を使用しても美味しくお作りいただけます。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
2ヶ月前
タッチ
タッチ
生姜の風味が美味しかったです。
3ヶ月前
おゆん
おゆん
大根も入れても美味しいでしょうか？
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お好みで大根を入れていただいても大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
5ヶ月前
まぁ
まぁ
沸騰直前で火を止めるのは何故ですか？
後学の為にご教授願います。
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
スープは沸騰させてしまいますと、えぐ味がでてしまい、香りも飛んでしまいますので沸騰させないようにしてくださいね。ぜひ作ってみてください。
4ヶ月前
澄夏
澄夏
春雨を入れたら、少し、ボリュームが、出て、いいと思う。
5ヶ月前
かおり
かおり
とっても美味しかった✨
ありがとうございました✨
5ヶ月前
セシル
セシル
鶏ガラスープない場合は
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
鶏がらスープの素がない場合は、中華だしの素等で代用いただけますよ。とても美味しいスープですのでぜひ作ってみてくださいね。
5ヶ月前
Fukuda Mai
Fukuda Mai
生姜チューブでもいいですか？分量はどれぐらいになりますか？
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらレシピで使用している生姜は、具材の1つともなりますので、チューブタイプのものでレシピ同量を入れてしまうと風味が大きく変わってしまいます。チューブタイプのものを使用される場合は、小さじ1～2杯を目安に入れ、あとはお好みで調整してみてくださいね。美味しくできますように。
5ヶ月前
いくみん
いくみん
黒胡椒の代わりになる調味料他になにかありますか？
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
黒胡椒はアクセントになりますが、無ければ省いていただいても大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
5ヶ月前

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