材料(1人前)

  • オクラ (25g)3本
  • ミニトマト30g
  • アボカド (70g)1/2個
  • 茎わかめ (市販)15g
  • 納豆 (50g)1パック
  • ごま油小さじ1
  • のり (味付け)適量
  • 糸唐辛子適量
  • ごはん180g
  • しょうゆ適量
  • ライム適量
  • お湯700ml

作り方

  1. 準備.
    納豆は付属のタレと混ぜ合わせておきます。
  2. 1.
    オクラのガクを切ります。
  3. 2.
    鍋にお湯を沸かし、1を50秒〜1分程度茹でます。
  4. 3.
    2を5mm程度に細かく切ります。
  5. 4.
    トマトは半分に切ります。 茎わかめはみじん切りにします。
  6. 5.
    アボカドは薄く切ります。
  7. 6.
    3と4と納豆を和えます。
  8. 7.
    どんぶり皿にごはんと5を盛り、6をかけます。
  9. 8.
    味付けのりを細かくちぎりながら、6に振りかけ、しょうゆとライムをかけて完成です。