材料(2人前)

  • ソーセージ4本
  • じゃがいも (中)2個
  • オリーブオイル大さじ1
  • カレー粉小さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1
  • 水2カップ
  • 塩大さじ1/2
  • 塩少々

作り方

  1. 1.
    ソーセージは斜め切りにします。じゃが芋は皮をむいて6~7mmに切ります。
  2. 2.
    フライパンに水2カップと塩大さじ1/2を入れ、じゃが芋を入れ蓋をして5分蒸します。
  3. 3.
    フライパンにオリーブオイルを熱し、ソーセージを炒めます。
  4. 4.
    じゃが芋を入れ、カレー粉を入れてよく炒めます。
  5. 5.
    しょうゆ、塩少々を入れ調味して完成です。