しめ鯖と玉ねぎのポン酢和え

作り方

1. 準備.
   カットされていないしめ鯖を使う場合は、1cm幅に切っておきます。
2. 1.
   玉ねぎは薄切りにして水にさらします。
3. 2.
   大葉は縦半分に切り、千切りにします。
4. 3.
   かいわれ大根は根元を切り落とし、半分に切ります。
5. 4.
   ボウルに①を混ぜ合わせ、水気を切った1としめ鯖を加えて和えます。
6. 5.
   2、3も加えて混ぜ合わせ、器に盛り付けたら完成です。