ちょっと一工夫!白菜とひき肉で麻婆厚揚げ のよくある質問

まふりん
まふりん
胡麻油で、炒めずに、なぜ最後にかけるんですか?
kurashiru
kurashiru
ごま油を最後にかけることにより、より風味豊かに仕上がります。お召し上がりの際にごま油の香りがより引き立ち、とてもおいしいのでぜひ参考にしていただき、作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
丸山 つばき
丸山 つばき
白菜は何グラムですか?
kurashiru
kurashiru
今回は300g使用していますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
ニジママ
ニジママ
子供が食べるのに辛い香辛料、調味料を使いたくないのですがそれを抜いた場合代わりに足す調味料は何が良いか教えて頂けますか
kurashiru
kurashiru
香辛料を抜いた場合はそのままでも大丈夫ですが、味をみて足りない様でしたら塩等で調整してみてくださいね。