ちょっと一工夫!白菜とひき肉で麻婆厚揚げ のよくある質問

まふりん
まふりん
胡麻油で、炒めずに、なぜ最後にかけるんですか?
kurashiru
kurashiru
ごま油を最後にかけることにより、より風味豊かに仕上がります。お召し上がりの際にごま油の香りがより引き立ち、とてもおいしいのでぜひ参考にしていただき、作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
Kiyomi Hase
Kiyomi Hase
厚揚げが無いので木綿豆腐で作ってみます。
丸山 つばき
丸山 つばき
白菜は何グラムですか?
kurashiru
kurashiru
今回は300g使用していますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
ニジママ
ニジママ
子供が食べるのに辛い香辛料、調味料を使いたくないのですがそれを抜いた場合代わりに足す調味料は何が良いか教えて頂けますか
kurashiru
kurashiru
香辛料を抜いた場合はそのままでも大丈夫ですが、味をみて足りない様でしたら塩等で調整してみてくださいね。
恵子
恵子
美味しく出来上がりました♪
83歳の父はご飯にのせて丼にして食べていました。
ボリュームがありヘルシー、しかも介護職にもピッタリの一品です。
Kinbyou  SA
Kinbyou SA
白菜苦手ですけど、これめっちゃうまいので、白菜嫌いの方でもおすすめですよ!
Miyuki
Miyuki
海外で材料があまり揃わなく、豆板醤をとうがらしに山椒をレモングラスにして作りました!ピリッとパンチが効きつつ優しい味〜😊 ご飯がすすみます✨✨✨
Naomi Takeda
Naomi Takeda
余りがちな白菜がたくさん使えて、美味しかったので、うちの定番決定です😊